LÉTESÍTHETNÉNK ÖKOIPARI GARNÉLAFARMOT !
Ha egy anyaországi vagy Erdélyben élő magyar ember egy távhőt szolgáltató erőművet lát, valószínűleg csupa borzalmas dologra gondol, mint amilyen például a panel lakások tulajdonosainak a magas fűtésszámlája. Ezzel ellentétben a rotterdami holland vállalkozók viszont arra gondoltak, hogy az elpazarolt és végül a levegőbe kiengedett fáradt gőzt hasznosítani lehetne, és milyen jó lenne a hulladékhőből pénzt csinálni.
Az jutott eszükbe, hogy Ázsiából garnélarákokat hoznak Hollandiába, és az erőmű tövében garnélarákfarmot létesítenek. A Happy Shrimp (Boldog Garnéla) Európa első trópusi garnélafarmja Rotterdamban, és a mai napig alig akad versenytársa, konkurenciája. Ők látják el a hollandiai és európai luxuséttermeket, ínyenc szakboltokat, sőt szupermarketeket friss garnélával, mivel egyre több szupermarket a friss árukra áll át mélyfagyasztott portékák helyett. A holland és európai fogyasztó igényes, biztonságos és szennyezésmentes terméket igényel, és nem kér olyan hervadt garnélát, amelyet hetekig és hónapokig fagyasztva szállítottak bizonytalan származási helyről. A cég a jövőben nem kíván garnélatenyésztésre szorítkozni, hanem algát is tenyészteni szeretne biomasszához, mert az algának még több erőművi hőre van szüksége, és további öko-ipari ötletei vannak amelyeket még nem árul el.
A cég ISO 22.000 minőségbiztosítási rendszert vezetett be, és még a garnélarákok ürülékét is biológiai szűrőágyon fogja fel. Termékük nem olcsó, de szinte végtelen rá a fizetőképes kereslet Európában, ahol nem feltétlenül és nem mindig a legolcsóbb dolgokat keresik. Exportpiackutatással szinte nem is kell foglalkozniuk, mert a különböző országok importőrei elzarándokolnak hozzájuk és kérik, hogy hadd forgalmazzák termékeiket saját országaikban. Aki hulladékhő közelében él valamint képesnek érzi magát arra hogy felvegye a holland vállalkozókkal a versenyt, és arra, hogy rákfarmokat létesítsen Magyarországon, Erdélyországban annak szabad a gazda az európai piacon, és minden bizonnyal végtelenek a növekedési esélyei (Gecsei & Főcze).
Webszájt: http://www.happyshrimp.nl
Kapcsolat: info@happyshrimp.nlForrás: springwise.com blog
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése